Сцеженное и оставленное на хранение материнское молоко вредит здоровью ребенка
Уровни компонентов в грудном молоке меняются в ответ на потребности ребенка в течение суток, особенно днем. Материнское молоко содержит различные вещества, включая нуклеотиды, играющие важную роль в регулировании сна младенцев, сообщили испанские педиатры.
Грудное молоко способствует лучшему когнитивному развитию младенцев
Младенцы, получающие грудное молоко, вырастут более умными, чем новорожденные, которым давали сухие смеси детского питания. Благодаря содержанию незаменимой жирной кислоты в грудном молоке под названием докозагексаеновая кислота, в мозге с детства совершенствуются когнитивные способности, считают исследователи из Университетов Канады и США.
Парное молоко может вызвать серьезные проблемы со здоровьем у беременных женщин
Высокий уровень веществ, содержащихся в непастеризованных молочных продуктах питания, обнаружен в эритроцитах крови беременных женщин с диагнозом преэклампсия – серьезное осложнение беременности, чреватое в том числе и сердечными проблемами, сообщили исследователи.
Молоко способствует понижению давления
Молоко и молочные продукты понижают давление, а заодно и снижают риск возникновения гипертонии, особенно у людей пожилого возраста, считают британские эксперты.
Ученые провели исследование, в котором попытались изучить, как влияют на повышенное кровяное давление обезжиренные молочные продукты. Каждые 6 лет специалисты обследовали больше 2 тысяч пожилых людей и обнаружили, что те, кто регулярно употреблял нежирное молоко и молочные продукты, на 7% реже страдали от повышенного давления.
Молоко благотворно влияет на мышцы и пищеварительную систему
Молоко благотворно влияет на рост мышечной массы, даже если не выполнять дополнительно специальные физические упражнения, считают австралийские исследователи.
Ученые провели эксперимент на мышах, в котором обнаружили, что состав молока способен сократить возможные клеточные нарушения, приводящие к сердечно-сосудистым заболеваниям и диабету. Специалисты нашли в молоке пептид, стимулирующий регенерацию тканей и клеток, и, вводя его грызунам ежедневно, убедились в том, что их мышцы росли без физических нагрузок.
Чиновники признали российское молоко смертельно опасным
Москва, Апрель 13 (Новый Регион, Алексей Усов) – Молоко и молочные продукты все чаще оказываются причиной отравлений и тяжелых инфекционных заболеваний: с начала весны зафиксированы уже две вспышки детских инфекций: а Архангельске и Омске. Специалисты Ростехрегулирования напоминают, что в молоке содержится практически вся таблица Менделеева. А определить процентное содержание мышьяка, брома, ртути, хрома, нефтепродуктов в молоке не могут на большинстве заводов: погрешность современных методов контроля составляет примерно 50%.
Сырое молоко опасно для здоровья
Сырое молоко может привести к проблемам со здоровьем, утверждают ученые.
Уже во многих странах продажа сырого молока запрещена из-за содержания потенциально вредных микробов. Заражение бактериями может испортить молоко – делает его вкус горьким, а сам напиток липким. Современные технологии разработаны для сокращения первоначальных бактериальных компонентов в пастеризованном молоке до очень низкого уровня. Однако в необработанном молоке могут находиться различные бактерии, попавшие с вымени коровы, оборудования для доения и другими способами.
Мясо и молоко предприятий Белоруссии – под запретом
Москва, Октябрь 23 (Новый Регион, Ольга Иванова) – Молочная продукция и мясо птицы с 20 белорусских предприятий с 1 ноября 2008 года запрещены для ввоза в Россию. Такое решение принял Россельхознадзор потому, что белорусы при последней проверке не провели аудит 35 предприятий, проинспектированных специалистами в августе, сообщает Россельхознадзор.
В Челябинской области изъяли почти 1,5 тоны сладостей, содержащих китайское молоко
Челябинск, Октябрь 17 (Новый Регион, Анна Ванина) – В Челябинской области продолжаются проверки китайских продуктов, содержащих сухое молоко. Проверки инициированы Роспотребнадзором России в связи с обнаружением в китайском молоке опасной добавки – меламина.
Последняя капля . Отравленное китайское молоко дошло и до России
В четверг в Хабаровском крае началось изъятие из продажи так называемого Золотого молока – молочного порошка китайского производства, официально запрещенного в России. В прошлом месяце китайские власти начали расследование по фактам производства детского питания с примесями химического вещества меламин, вызывающего почечные заболевания. С тех пор скандал набирает все новые обороты. В Пекине объявлено, что за отравленную продукцию понесут ответственность уже 15 национальных компаний. Причем китайские эксперты признают: опасно покупать не только детские молочные смеси, но и пирожные, мороженое и даже шоколад китайского производства.