Витамин B12 предотвращает старческое слабоумие
Ученые из Оксфордского университета (Великобритания) выяснили, что витамин B12 может предотвратить проблемы в работе головного мозга в пожилом возрасте, сообщают информагентства.
В пятилетнем исследовании приняли участие 107 здоровых добровольцев в возрасте от 61 до 87 лет. Участники эксперимента были разделены на три группы в зависимости от содержания витамина B12 в крови, причем даже его минимальный уровень был в рамках допустимой нормы. Наблюдения показали, что у людей с низким содержанием B12, вероятность уменьшения объема мозга и развития старческого слабоумия была в шесть раз выше, чем у добровольцев из других групп.
Включение в рацион питания мяса, молока и рыбы, в которых содержится витамин B12, необходимо для защиты памяти и замедления возникновения слабоумия.